شیرینی پرتقالی، از آن طعم‌های خاص و لطیف است که با اولین گاز، عطر پوست پرتقال و رایحه‌ی تازه‌ی مرکبات را به یاد می‌آورد. این شیرینی خوش‌عطر و سبک، اگر با دمای مناسب و به‌درستی پخته شود، بافتی نرم و پوک درون، و لبه‌هایی کمی طلایی خواهد داشت.

فرهای سری ۳۰۰ قدیم آلتون با طراحی کلاسیک و المنت‌های قدرتمند، کاملاً مناسب پخت شیرینی‌های سنتی و حساس هستند؛ فقط کافی‌ست تنظیمات دقیق را بدانید.

📽 در ویدیوی آموزشی خواهید دید:

• دمای پیشنهادی برای جلوگیری از خشک شدن یا ترک برداشتن شیرینی

• استفاده از المنت پایین برای پخت یکنواخت و مغزپخت

• قرار دادن سینی شیرینی در طبقه وسط برای توزیع یکنواخت گرما

• مدت زمان دقیق پخت بسته به سایز و ضخامت خمیر

• نکات کاربردی برای حفظ طعم پرتقال و جلوگیری از تلخ شدن رایحه