طرز تهیه دسر قهوه
طرز تهیه دسر قهوه با فر های سری ۳۰۰ قدیم
(V304,V301,V301W,V301S,V302)
دسر قهوه، ترکیبی بینظیر از طعم تلخ و ملایم قهوه با بافت نرم و لطیف خامه یا کیک است. این دسر شیک و خوشعطر، مناسب مهمانیهای خاص و لحظات آرام عصرانه است. اما برای داشتن لایهای دقیق و یکدست از کیک یا بیس دسر، فر نقش اصلی را ایفا میکند.
فرهای سری ۳۰۰ قدیم آلتون با المنت پایین قوی و دمای پایدار، گزینهای عالی برای تهیه پایهی کیک، بیس بیسکویتی یا بخش پختهشوندهی دسر قهوه هستند.
📽 در این ویدیوی آموزشی یاد میگیرید:
چه دمایی برای پخت بیس دسر یا کیک قهوهای مناسبتر است
استفاده صحیح از المنت پایین برای پخت ملایم و یکنواخت
جایگذاری سینی یا قالب در طبقه مناسب برای جلوگیری از سوختن یا خامماندن وسط
زمان دقیق پخت بسته به ضخامت مواد و مدل فر
نکاتی برای خنککردن صحیح قبل از افزودن لایه خامه یا کرم قهوه
🎥 برای یادگیری دقیق تنظیمات مدلهای سری ۳۰۰ آلتون و مراحل کامل تهیه دسر قهوه حرفهای، ویدیوی آموزشی را از دست ندهید.
