دسته بندی: آموزش های آلتون

  آشپزخانه بدون حضور هود را فراموش کنید!   گرچه استفاده از هود در آشپزخانه‌ قدمت زیادی دارد اما همه گیر شدن آن مربوط به چندین سال گذشته است. دلیل هم واضح است؛ با کوچک‌تر شدن خانه‌های امروزی، وجود آپارتمان‌های چند طبقه و افزایش خانه سازی، نیاز به داشتن تهویه مناسب در خانه‌ها بیش از گذشته احساس می‌شود. در سالیان قبل حتی اگر هودی وجود نداشت، تهویه از طریق پنجره امکان پذیر بود اما با شرایط پیش رو مسلما همه ما در خانه‌هامان نیاز به ابزار حرفه‌ای‌تری داریم تا بوی غذا را از ساختمان خارج کند. تنها ابزار حرفه‌ای برای خانه‌های مسکونی در حال حاضر هود است که در مدل‌های متنوع تولید می‌شود. ما هم در «آلتون» با مد نظر داشتن استانداردهای جهانی، سال‌هاست که در بین دیگر محصولات‌مان اقدام به طراحی و تولید هودهای حرفه‌ای با آپشن‌های متنوع کرده‌ایم. به امید آن‌که مورد استفاده شما مصرف کننده محترم قرار بگیرد. برای مشاهده مدل‌های مختلف هود آلتون این‌جا کلیک کنید. هود هم مانند سایر لوازم خانگی انواع مختلفی دارد. برای آشنایی بیشتر با این وسیله ما را در ادامه دنبال کنید.        ** ابعاد هود: هودهای مجموعه آلتون در ابعاد ۶۰، ۸۰ و ۹۰ سانتی‌متر تولید می‌شود. این ابعاد متناسب با انتخاب نوع و ابعاد اجاق گازهای آلتون است. اما به طور کلی اکثر هودهای آلتون ۹۰ سانتی‌متری است. به دلیل اینکه حجم بیشتر، متقاضی بیشتری دارد. البته نمونه‌های ۸۰ و ۶۰ سانتی‌متری هم داریم تا پاسخگوی همه نیازها و سلیقه‌ها باشد. قدرت مکش هود: توانایی مکش انواع هود در جذب بوی غذا متفاوت است. بنابراین انتخاب هود مناسب به خیلی عوامل مانند متراژ خانه و آشپزخانه، میزان پخت غذا، تعداد اعضای خانواده و... بستگی دارد. این مکانیزم با قدرت موتور هود رابطه مستقیم دارد. هودهای آلتون دارای موتورهای توربو چهار دور و پنج دور هستند. نمای ظاهری هود: انتخاب شکل ظاهری هود کاملا سلیقه‌ای است و با توجه به انواع هود، حق انتخاب ما افزایش پیدا می‌کند. هود به لحاظ نمای ظاهری انواع مختلفی از جمله: شیبدار، شومینه‌ای، استوانه‌ای و T شکل دارد. هودها با توجه به نوع نصب طبقه‌بندی می‌شوند. مثلا هود رو کار یا توکار. در رابطه با هود روکار: همان‌طور که از اسم این محصول مشخص هست، این مدل‌ها فقط نیاز به داشتن فضای کافی برای تعبیه در بالای اجاق گاز دارند؛ برخلاف هود توکار که بخشی از آن به صورت مخفی داخل کابینت تعبیه می‌شود و قابل دیدن نیست. تاثیر سنسور هود: وجود سنسوری جهت تشخیص دود، بو، حرارت و بخار بر روی مجموعه هودهای آلتون از دیگر امکانات آن است. این سنسور به شما این امکان را می‌دهد تا زمانی که در محل آشپزخانه حضور ندارید ولی اجاق شما در حال طبخ غذا هست، در صورت وجود هرگونه بو، دود و یا گاز حاصل از اجاق، به طور اتوماتیک روشن شده و تا تخلیه کامل موارد ذکر شده به کار خود ادامه می‌دهد.     فیلترهای درون هود: درون هودها محفظه‌هایی مناسب برای فیلتر در نظر گرفته شده است. این فیلترها چند لایه هستند تا به راحتی بو، بخار چرب و مواد غذایی در حال پخت را جذب کند. علت لایه لایه بودن فیلترها این است که اگر گرد و غبار و روغن و... در لایه اول جذب نشود، قطعا در لایه‌های دوم یا سوم جذب خواهد شد تا محیط را از آلاینده‌های بو یا دود حاصل از طبخ غذا پاک کند و به قطعات داخلی هود آسیب وارد نشود. نکته بسیار مهم دیگر این‌که، فیلتر قابلیت شست‌و‌شو دارد. ** و اما صدای هود: صدای هود یکی از مهمترین عوامل در خرید یک هود است. صدای زیاد باعث ایجاد ناهنجاری صوتی در فضای خانه یا محل کار می‌شود که در اکثر موارد مشاهده شده مصرف کننده به دلیل صدای زیاد هود از روشن کردن آن امتناع می‌کند! یکی از مزیت‌های هودهای آلتون کم صدا بودن این هودها است. صدای هودهای آلتون در هنگام کار حدودا ۵۶DB دسی بل است که این رقم حد نرمال شنوایی محسوب می‌شود.            

اجاق گاز اجاق گاز از اساسی ترین اجزای آشپزخانه محسوب می‌ شود. با شنیدن اسم اجاق گاز ذهن اکثر ما به سراغ یک اجاق گاز فردار کلاسیک می‌ رود که قدیم در همه آشپزخانه ‌ها بود. شما مجبور نیستید که یک اجاق گاز فردار بخرید اما خرید اجاق گاز دارای فر مزایای خودش را دارد. اجاق گاز فردار ارزان ‌تر و به صرفه تر از خرید یک اجاق‌ گاز رومیزی بدون فر و در کنار آن، یک فر توکار جداگانه است. البته که خرید اجاق گاز فردار یا بدون فر سلیقه ای است و هر کسی با توجه به فضای آشپزخانه خود انتخاب می‌ کند. اما با آگاهی از مدل‌ های مختلف اجاق گاز و انتخاب‌ هایی که می ‌توانید داشته باشید، قطعا راحت ‌تر و سریع ‌تر خرید اجاق گاز را به ثمر خواهید رساند. شرکت آلتون علاوه بر فروش انواع اجاق گاز و دیگر لوازم آشپزخانه، بهترین مرجع راهنمای خرید لوازم خانگی برقی و غیر برقی محسوب می‌ شود. شما می ‌‌توانید با مطالعه جدول مشخصات و نقد و بررسی مدل‌ های مختلف، اجاق گاز مناسب با بودجه و فضای آشپزخانه خود را بیابید. اما قبل از آن در اینجا با انواع اجاق گاز آشنا شوید. انواع اجاق گاز اجاق ‌گاز آشپزخانه بر اساس دو عامل تقسیم می‌ شوند: نوع مصرف و شکل ظاهری. اجاق ‌ها در بازار از نظر نوع مصرف به ۲ دسته برقی و گازی تقسیم می ‌شوند. اجاق گازی: خیلی از آشپزان تازه ‌کار و سرآشپزان معروف برای آشپزی اجاق های گازی را ترجیح می ‌دهند؛ چرا که امکان تنظیم حرارت اجاق گازهایی که با گاز کار می‌ کنند، خیلی دقیق ‌تر از اجاق‌ های برقی است. شما می‌ توانید حرارت را بین درجه های مختلف تنظیم کنید و چون می ‌توانید شعله را با چشم خود ببینید، رسیدن به میزان دمای مورد نظر راحت‌ تر است. میزان مصرف انرژی در اجاق‌ های گازی نیز کمتر است. اجاق برقی: اجاق‌ های برقی جدید بین خانم های خانه بسیار پرطرفدار است چرا که بسیار زیبا هستند و تمیز کردن آن‌ها راحت‌ تر است. اجاق‌ های برقی مانند اجاق‌ های گازی دارای انواع مختلف دو شعله، سه شعله، چهار شعله، پنج شعله و حتی بیشتر است و شما می ‌توانید با توجه به نیازتان مدل مورد نظر خود را سفارش دهید. راهنمای خرید اجاق گاز اگر محدودیت بودجه دارید و خانواده پر جمعیتی هم نیستید، می ‌توانید اجاق گاز رومیزی یا اجاق گاز بدون فر بخرید. قیمت اجاق گاز رومیزی ارزان ‌تر از اجاق گاز معمولی است و غالبا مدل های یک شعله تا چهار شعله آن‌ ها در بازار وجود دارد. اجاق گاز بدون فر نیز ظاهری شبیه اجاق‌ گاز فر دار دارد، با این تفاوت که به جای فر غالبا کشو یا محفظه ای کابینت مانند دارند. اجاق گاز بدون فر ارزان ‌تر از مدل‌ های فردار است و از نظر ظاهری جلوه جذاب ‌تری نسبت به اجاق گاز رومیزی در آشپزخانه دارد و می ‌توان از فضای پایین گاز آن‌ ها نیز مثل کابینت برای قرار دادن ظروف استفاده کرد. اما اگر بودجه بیشتری برای خرید اجاق گاز دارید، اجاق فردار برقی می ‌تواند جلوه‌ خاصی به آشپزخانه شما بدهد. همچنین می ‌توانید نگاهی به اجاق‌ گازهای ۶ شعله استیل بیاندازید. قیمت اجاق گاز برقی و گازی بزرگ در مارک ‌های ایرانی تفاوت زیادی با هم ندارند. اجاق‌ گازهای استیل ظاهر بسیار جذابی دارند و وجودشان دکوراسیون آشپزخانه های مدرن را تکمیل می ‌کند. فر ‌در سبک آشپزی امروزی نقش پر رنگی دارد و آشپزی را برای خیلی از افراد راحت‌ کرده‌ است. بهترین مارک اجاق گاز این روزها برندهای ایرانی مانند مدل ‌های خارجی خود کیفیت بسیار بالایی را عرضه می‌ کنند که این امکانات در برابر قیمت آن‌ ها بسیار به صرفه است.